【糖尿の方向け】のりのりレタス♪

おまんまママ
おまんまママ @cook_40296578

好きな音楽に合わせてタッパーを楽しくシャカシャカしましょう!
小声でもいいので歌うのがポイント。
楽しんだもの勝ちです。
このレシピの生い立ち
母に教わり私がアレンジした「もう1品」を添えるレシピです。
のりは糖尿病に良いので、糖尿の方は少し多めでも◎ ダイエット中の方は肝機能upのためごまを少し多めにして下さい。
調味料は目安なのでお好みで分量を変えてみて下さい。

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材料

  1. レタス 2枚程度
  2. 味のり 適量
  3. ごま 小さじ1
  4. めんつゆ 50g
  5. ごま 適量
  6. お気に入りの曲 歌って

作り方

  1. 1

    レタスは洗って水気をよく切り、一口大にちぎってタッパーに入れる。量は適当に加減して下さい。

  2. 2

    同じくちぎった味のり、ごまを散らしてめんつゆ50gとごま油小さじ1もタッパーに入れる。

  3. 3

    お気に入りの曲を歌いながらリズムに合わせ密閉したタッパーを激しく振って中の材料を混ぜ合わせる。注)こぼさないでね。

  4. 4

    完成。よく噛んで召し上がれ。

コツ・ポイント

レタス100gで12kcal、糖質は1.7gです。
レタスには白血球を助けるTNF-αが多く含まれ、苦み成分ラクチュコピクリンが不眠解消効果を持ちます。
ごまとごま油のゴマリグナンが肝機能up、のりのタウリンは糖尿病に効果があります。

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レシピ作者

おまんまママ
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主婦です。
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