作り方
- 1
水とごはんを鍋に入れてごはんをほぐし、そこに白だしを入れる
- 2
中火で15分煮込む
- 3
ごはんが出汁を吸ってとろっとしたら、よくほぐしたとき卵を回し入れる
- 4
卵が帯状に固まるまで煮込み、時々混ぜる
- 5
器に盛り付け、ねぎを散らして完成
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