離乳食フレンチトースト（９か月頃～）
横浜市 @city_of_yokohama
砂糖は使わず卵と牛乳とパンのほのかな甘み。そのままのパンよりしっとりするのでかみやすく、初めての手づかみ食べにおすすめ。
このレシピの生い立ち
離乳後期（９か月～）では、形のある食べものをお口の片側によせて、歯ぐきで上下にかみつぶすのを練習する時期になります。やわらかく、手につかめる大きさは、かみかみのスタートや手づかみ食べの練習におすすめです。（横浜市港南区福祉保健課）
離乳食フレンチトースト（９か月頃～）
砂糖は使わず卵と牛乳とパンのほのかな甘み。そのままのパンよりしっとりするのでかみやすく、初めての手づかみ食べにおすすめ。
このレシピの生い立ち
離乳後期（９か月～）では、形のある食べものをお口の片側によせて、歯ぐきで上下にかみつぶすのを練習する時期になります。やわらかく、手につかめる大きさは、かみかみのスタートや手づかみ食べの練習におすすめです。（横浜市港南区福祉保健課）
作り方
- 1
平らなバット等に卵を割り入れ、卵をよく混ぜる。
- 2
牛乳を加えさらに混ぜ、食パンをつける。
（食パンを電子レンジやトースターでほんのり温めてからつけるとしみこみやすい。） -
- 3
５分くらいたったら食パンを裏返し、さらに５分くらいつける。
- 4
フライパンに火をつけ、油を少し入れペーパー等でうすくのばす。
- 5
３の食パンを両面焼く。途中フタをしてしっかり火を通す。（弱火で片面３～４分程度）
-
- 6
焦げると固くなるので焼き色を確認し、ほどよく色づく程度に仕上げる。
-
- 7
手づかみしやすいように切る。（やわらかいので、フラインパンの上で、フライ返しで切れる。）
-
コツ・ポイント
卵と牛乳の液につけて焼くだけなので簡単で、パンだけでなく卵、牛乳の栄養もとれるおかずも兼ねたパンメニューです。やわらかさは牛乳の量で調節できます。小さく切りすぎると口につめこんでしまう場合は、かじりとれるよう大きめに切りましょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20983723
