時短料理!マヨだけシンプルかぼちゃサラダ

みみなきみ
みみなきみ @cook_40302532

火を使わない時短料理であともう一品!お弁当や常備菜に便利なかぼちゃサラダです。味付けはマヨネーズのみなので簡単です。
このレシピの生い立ち
離乳食のかぼちゃが余るので作りました!

時短料理!マヨだけシンプルかぼちゃサラダ

火を使わない時短料理であともう一品!お弁当や常備菜に便利なかぼちゃサラダです。味付けはマヨネーズのみなので簡単です。
このレシピの生い立ち
離乳食のかぼちゃが余るので作りました!

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材料

3〜4人分
  1. かぼちゃ 1/2個
  2. 薄切り玉ねぎ 1/4個
  3. マヨネーズ 40〜50g
  4. 胡桃 お好みで
  5. レーズン お好みで

作り方

  1. 1

    かぼちゃはラップして600wで5分加熱します。

  2. 2

    皮は剥がして熱いうちにすべてマッシャーでつぶします。この段階でジップロックに入れて冷凍保存も可能です。

  3. 3

    【離乳食用にすべて潰してるので、粗めに潰して頂いても構いません。お好みでお願いします。】

  4. 4

    そこにレンジで600w40秒加熱した薄切りの玉ねぎを加えて、マヨネーズ40〜50g加えて混ぜます。

  5. 5

    【お好みで胡桃やレーズンも加えると美味しいです。】

  6. 6

    完成です。お弁当のおかずにも良いですよ!

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