かぼちゃサラダ
エバラすき焼きのたれを利用して味付け簡単!
かぼちゃはすぐ火が通るのであと一品に。
このレシピの生い立ち
すき焼きのたれのアレンジレシピです
作り方
- 1
鍋に湯を沸かす
その間にかぼちゃを賽の目に切る
湯が沸いたらかぼちゃを５分程ゆでる（軟らかくなるまで）
ざるにあける -
- 2
玉ねぎを粗みじんに切る
塩水にさらす（分量外）
１０分程経ったら、キッチンペーパーで良く水気を絞る
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- 3
水気を切ったかぼちゃを鍋に戻す
玉ねぎ、すき焼きのたれを入れ、中火にかけざっと混ぜ汁けを飛ばすマヨネーズをなじませる
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