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お肉を茹でたお湯を再利用!激ウマスープ!
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お肉を茹でたお湯を再利用!激ウマスープ!-レシピのメイン写真

お肉を茹でたお湯を再利用!激ウマスープ!

三岬☆加奈
三岬☆加奈 @cook_40137295

子供喜ぶ優しい豆乳スープです。野菜もお肉の出汁も入って美味しい!息子達も美味しい!と大絶賛!
このレシピの生い立ち
とにかくもったいない精神の塊なので。ははは。お好みで色々変えてみてくださいー。

子供喜ぶ優しい豆乳スープです。野菜もお肉の出汁も入って美味しい!息子達も美味しい!と大絶賛!
このレシピの生い立ち
とにかくもったいない精神の塊なので。ははは。お好みで色々変えてみてくださいー。

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お肉を茹でたお湯を再利用!激ウマスープ!

三岬☆加奈
三岬☆加奈 @cook_40137295

子供喜ぶ優しい豆乳スープです。野菜もお肉の出汁も入って美味しい!息子達も美味しい!と大絶賛!
このレシピの生い立ち
とにかくもったいない精神の塊なので。ははは。お好みで色々変えてみてくださいー。

子供喜ぶ優しい豆乳スープです。野菜もお肉の出汁も入って美味しい!息子達も美味しい!と大絶賛!
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材料

4人分
  • 玉ねぎ 1個
  • もやし 1袋
  • 醤油 大さじ2
  • 豆乳 レシピ参照
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作り方

  1. 1

    しゃぶしゃぶしたお湯(今回はフライパンで1/3量で700g茹でました)を捨てずに使いましょう

  2. 2

    1にみじん切りした玉ねぎともやし一袋を投入!柔らかくなるまで煮ます

  3. 3

    玉ねぎが柔らかくなったら醤油と豆乳を投入します(豆乳は今回は1カップほどです。フライパンのお湯の量に合わせませしょう)

    • お肉を茹でたお湯を再利用!激ウマスープ!作り方3写真
  4. 4

    完成!

    • お肉を茹でたお湯を再利用!激ウマスープ!作り方4写真

コツ・ポイント

しゃぶしゃぶしたお湯は美味しいチキンスープ!!捨てるのは環境破壊になるしもったいないと思い作りました。

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三岬☆加奈
三岬☆加奈 @cook_40137295
2020/07/22 10:43に公開
クリームパン大好きです。毎日楽しくお料理勉強中!よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

スープ 豆乳 もやし 玉ねぎ

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