れんこんとベーコンの洋風きんぴら

あこちゃん91♡
あこちゃん91♡ @cook_40301607

和風きんぴらにしがちですが、洋風にしてみたらすごく美味しい!!超簡単にフライパンひとつでできます♡お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらを洋風にしてみました♡

れんこんとベーコンの洋風きんぴら

和風きんぴらにしがちですが、洋風にしてみたらすごく美味しい!!超簡単にフライパンひとつでできます♡お弁当にも♡
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いつものきんぴらを洋風にしてみました♡

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材料

  1. れんこん 2本
  2. ベーコン 6枚(1パック)
  3. ニンニク 3片
  4. オリーブオイル 適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. コンソメ 小さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんは薄くスライスし、水にさらします。

  2. 2

    ベーコンは細切りに、ニンニクはみじん切りにしておきます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとニンニクをいれて火にかけます。香りがでてきたらベーコンをカリカリになるくらいまで炒めます。

  4. 4

    ベーコンが炒められたられんこんを加えて炒めていきます。そこにコンソメと塩コショウをいれます。味見しながら調整して下さい♡

  5. 5

    れんこんに火が通れば完成です♡

コツ・ポイント

れんこんは炒めすぎない方がシャキシャキして美味しいです♡ベーコンが少し塩辛いので、塩コショウは味見しつつ加えて下さい♡

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あこちゃん91♡
あこちゃん91♡ @cook_40301607
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Instagram→akochan91 美味しいものを作るの大好きです♥誰でも簡単に、洗い物もなるべく少なく、美味しくできるレシピばかりを考えています!味付けは薄めが好きなので、濃いめが良い方は少し調整してくださいね( ᵕᴗᵕ )" 皆さんのつくれぽ、いつも拝見させて頂いてます♡本当にありがとうございます♡ポーセラーツの講師をしているので、撮影に使っている食器は、ほぼ手作りですᐠ ♡ ᐟ
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