作り方
- 1
壬生菜はざく切り、人参は半月切り、白ねぎは斜め切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、ほぐした中華麺を広げる。ときどき押さえながら焼き色がつくまで両面を中火で焼き、器に取り出す。
- 3
フライパンにAを入れて混ぜ、煮立てる。豚肉と①を加え、火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 4
②に③をかける。
- 5
▼レシピ開発
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コツ・ポイント
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