洋風大根スープ
水無月328 @cook_40172007
洋風おかずに添える洋風スープが欲しい、ってときに便利なひと品。市販のスープの素を使って簡単に♪
このレシピの生い立ち
大根で汁物といったらお味噌汁だけど、なんか洋風にしたいなって時に思いつきました。
洋風大根スープ
洋風おかずに添える洋風スープが欲しい、ってときに便利なひと品。市販のスープの素を使って簡単に♪
このレシピの生い立ち
大根で汁物といったらお味噌汁だけど、なんか洋風にしたいなって時に思いつきました。
作り方
- 1
大根は皮をむき、１cm角のキューブ型に切ります。
- 2
１を鍋に入れ、かぶるくらいの水を入れて中火にかけ、串が通るまで煮ます。
- 3
オニオンコンソメスープの素……今回はクノールさんのこちらを使用。
-
- 4
スープの素にクルトンが入っている場合は、カリカリ食感を残すため取りのけておきましょう。
- 5
大根の鍋にスープの素を加え、味がなじむまで煮たら完成。お好きな器に入れ、クルトンをのっけてどうぞ！
コツ・ポイント
特になし。誰でもできるよ♪
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