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BRUNOで串鍋
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BRUNOで串鍋-レシピのメイン写真

BRUNOで串鍋

копちゃん
копちゃん @cook_40095917

野菜を切って豚バラで巻いて串で刺す!それさえ終えればあとは子供も勝手に取って食べれるので超楽ちんです(*^^*)
このレシピの生い立ち
「まだ鍋ぇ?」「またおでん?」の言葉は聞き飽きたので少し変えました(笑)これにすると材料はそんなに変わってないのに家族に喜ばれました

野菜を切って豚バラで巻いて串で刺す!それさえ終えればあとは子供も勝手に取って食べれるので超楽ちんです(*^^*)
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копちゃん
копちゃん @cook_40095917

野菜を切って豚バラで巻いて串で刺す!それさえ終えればあとは子供も勝手に取って食べれるので超楽ちんです(*^^*)
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「まだ鍋ぇ?」「またおでん?」の言葉は聞き飽きたので少し変えました(笑)これにすると材料はそんなに変わってないのに家族に喜ばれました

野菜を切って豚バラで巻いて串で刺す!それさえ終えればあとは子供も勝手に取って食べれるので超楽ちんです(*^^*)
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材料

  • 豚肉 巻きたい分
  • 白菜 食べたい分
  • ニラ 食べたい分
  • えのき 食べたい分
  • 白ネギ 食べたい分
  • オクラ 食べたい分
  • ウインナー、プチトマト、玉こんにゃく 串に刺すだけ
  • ★シャンタン 大さじ2
  • ★酒 100cc
  • ★みりん 50cc
  • ★すりおろしニンニク 1かけ片
  • ★麺つゆ 50cc
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作り方

  1. 1

    食べたい野菜をお肉で巻いて串に刺して★の
    お出汁に入れるだけ!これだけ(笑)

    • BRUNOで串鍋作り方1写真
  2. 2

    ニラや白ネギは切らずに豚肉を巻いてからお好みの長さに切ると時短になります。

  3. 3

    トマトや玉こんにゃくなどツルツルしたものは巻かずに具材だけで串に刺す方が見栄えがいいです。

  4. 4

    2020/07/30追加
    普段は〆に中華麺を使いますが、今回はご飯に牛乳とチーズを入れてリゾットにしました。

    • BRUNOで串鍋作り方4写真

コツ・ポイント

巻いて串で刺す!面倒に思いがちですが実は楽ちん手抜き料理(≧∇≦)

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копちゃん
копちゃん @cook_40095917
2020/07/25 04:25に公開
社会人4年目、高校3年生、中学1年生の三兄弟のオカンです! Instagram⇒https://instagram.com/p/CPxfQ6_JgSOG-PJ-S6qB3eCOIR2Y8nQmi23cZk0/
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このレシピのキーワード

鍋 ニラ 白菜 豚肉 えのき オクラ ミニトマト ソーセージ 酒 長ネギ

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