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きくらげ、納豆、オクラのネバネバ丼
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きくらげ、納豆、オクラのネバネバ丼-レシピのメイン写真

きくらげ、納豆、オクラのネバネバ丼

マルスまま
マルスまま @cook_40265536

暑くて食欲がない時もネバネバ系にきくらげを加えてパワーを付けましょう!きくらげは栄養満点のキノコです!
このレシピの生い立ち
きくらげ農家をしています。夏野菜と一緒に食べて夏バテ知らずな身体を目指したいと思い、考えました!

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きくらげ、納豆、オクラのネバネバ丼

マルスまま
マルスまま @cook_40265536

暑くて食欲がない時もネバネバ系にきくらげを加えてパワーを付けましょう!きくらげは栄養満点のキノコです!
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材料

1人分
  • 生きくらげ 1枚
  • オクラ 2本
  • 納豆 1パック
  • みょうが 1/2個
  • ちりめん 少々
  • かつお節 1パック
  • ご飯 1膳
  • 麺つゆ 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    茹でたきくらげとオクラをカットする。

    • きくらげ、納豆、オクラのネバネバ丼作り方1写真
  2. 2

    納豆に1とみょうが、ちりめん、かつお節、麺つゆを加えてよく混ぜる。

    • きくらげ、納豆、オクラのネバネバ丼作り方2写真
  3. 3

    ご飯に乗せて出来上がり(*^_^*)

    • きくらげ、納豆、オクラのネバネバ丼作り方3写真

コツ・ポイント

きくらげは生のものを使いました。乾燥でも大丈夫です。納豆についているからしやつゆもそのまま加えても大丈夫です。

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マルスまま
マルスまま @cook_40265536
2020/07/25 04:25に公開
椎茸、きくらげ農家を営んでいます。野菜ソムリエ、ハーブコーディネイターの資格を持っています。旬のものを取り入れた料理やハーブを使った料理を研究中です。
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このレシピのキーワード

丼 じゃこ オクラ みょうが かつお節 納豆 ご飯 生きくらげ

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