冷たいおかずゼリー寄せ

クックD2A5HT☆ @cook_40360722
夏野菜をアレンジして、赤、緑、黄を組み合わせて、簡単にできるゼリー寄せです。
このレシピの生い立ち
夏バテ気味の時に作ろうと思いました。
あっさりさっぱり食べられ、中の具材もアレンジが効きそうだと思いました。
冷たいおかずゼリー寄せ
夏野菜をアレンジして、赤、緑、黄を組み合わせて、簡単にできるゼリー寄せです。
このレシピの生い立ち
夏バテ気味の時に作ろうと思いました。
あっさりさっぱり食べられ、中の具材もアレンジが効きそうだと思いました。
作り方
- 1
鍋に水を沸騰させ、白だし、だしの素、塩、みりん
をいれる - 2
その中にカニカマ、ブロッコリーを入れて、卵を流し入れふわっと仕上げる
- 3
卵に火が通ったらゼラチンを入れてる
- 4
型のしたに、カボチャを蒸したものをならべ、その上から鍋のものを流し入れる
- 5
荒熱をとって、冷蔵庫で冷やし固める
- 6
完成です
コツ・ポイント
夏の暑い時期や、食欲のない時にピッタリの栄養おかずです。
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