簡単、ポテトサラダ
簡単に短時間で作れるレシピです。
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このレシピの生い立ち
簡単に作れるベーシックなレシピが欲しくて。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスし、水にさらす。辛味が強い場合は電子レンジで60秒チンする。
ベーコンは1cm程度にカット。 - 2
お湯を沸かし、じゃがいもを10〜15分茹でる。串をさし、真ん中まで簡単に刺さればOK。
- 3
ベーコンをフライパンでカリカリになるまで炒める。
- 4
茹でたジャガイモに塩をひとつまみ入れ、粗めに潰す。皮は適度に取り出す。残っていても可。
- 5
じゃがいもを潰したら、具材と調味料を全て入れてざっくりと混ぜる。
味を塩胡椒で整えて出来上がり。 -
コツ・ポイント
具材は他ににんじんやきゅうりなどお好きな具材を入れてアレンジしてください。
作りたては少し味が薄く感じますが、冷蔵庫で寝かせると味が馴染みます。
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