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トマトのカマンベール鍋[チーズ]
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トマトのカマンベール鍋[チーズ]-レシピのメイン写真

トマトのカマンベール鍋[チーズ]

y_sayuri85
y_sayuri85 @cook_40296583

カマンベールチーズを豪快に入れたお鍋
パーティーなどにぴったり 鍋料理 おなべ
このレシピの生い立ち
2019年冬のマイ発酵鍋ブーム

カマンベールチーズを豪快に入れたお鍋
パーティーなどにぴったり 鍋料理 おなべ
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トマトのカマンベール鍋[チーズ]

y_sayuri85
y_sayuri85 @cook_40296583

カマンベールチーズを豪快に入れたお鍋
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材料

3~4人分
  • キャベツ 3~4枚
  • ブロッコリー 1株
  • トマト(中) 2個
  • 玉葱 1個
  • しめじ 1P
  • ウインナー 1P
  • カマンベールチーズ 1個
  • 豚ローススライス 200g
  • 調味料A
  •  オリーブオイル 大さじ2
  •  にんにく(きざみ) 大さじ1
  •  トマトジュース 500ml
  •  カットトマト缶 1缶
  •  酒 大さじ3
  •  醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、トマトと玉ねぎはくし切りにする。
    ブロッコリーとしめじは軸を切り、小房に分ける。

  2. 2

    カマンベールチーズは6~8等分に切る。
    豚肉は3~4cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイルとにんにくを中火で熱し、香りが出たら残りの調味料Aの材料を入れて強火にする。

  4. 4

    沸々としてきたら、具材を入れて再度沸々したら中火にして具材に火を通す。
    ※チーズ以外の具材を入れます

  5. 5

    カマンベールチーズをのせて、蓋をしてチーズが温まったら出来上がり。

  6. 6

    ※〆にはニョッキやパスタでおしゃれに!ご飯を入れて粉チーズをふってリゾット風にしてもGOOD

コツ・ポイント

●トマトジュースが塩入の場合、醤油の量を調節してください。

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y_sayuri85
y_sayuri85 @cook_40296583
2020/07/23 09:51に公開
料理研究家:藪田さゆりのキッチン。栄養士、フードコーディネーター、発酵マイスター。手軽で簡単な発酵に関するレシピをUPしていきます!
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このレシピのキーワード

鍋 シメジ トマト キャベツ トマト缶 ブロッコリー 豚ロース薄切り ソーセージ にんにく 酒 カマンベールチーズ チーズ トマトジュース 玉ねぎ

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