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絶品☆鶏肉のレモンクリームペンネ☆
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絶品☆鶏肉のレモンクリームペンネ☆-レシピのメイン写真

絶品☆鶏肉のレモンクリームペンネ☆

チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

クリーミーで美味しい☆鶏肉のレモンクリームペンネです☆
このレシピの生い立ち
レモンのパスタを初めて作りました☆

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材料

2人前
  • 鶏モモ肉 140g
  • ニンニク 4片
  • ペンネ 150g
  • ●レモン汁 大さじ1
  • ●日本酒 適量
  • ●塩胡椒 少々
  • ▲生クリーム 200mL
  • ▲塩胡椒 少々
  • ▲鶏ガラスープ 大さじ1
  • ▲白ワイン 小さじ1
  • ☆レモンピール 1個分
  • ☆レモン汁 1個分
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 茹で汁 大さじ2
  • レモンの輪切り 適量
  • 乾燥パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ●を入れ、鶏肉に漬け込みます。

    • 絶品☆鶏肉のレモンクリームペンネ☆作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオイルを敷き、みじん切りにしたニンニク、☆を入れ、弱火で炒めます。

    • 絶品☆鶏肉のレモンクリームペンネ☆作り方2写真
  3. 3

    2に▲を入れ、中火で煮立たせないように温めます。

    • 絶品☆鶏肉のレモンクリームペンネ☆作り方3写真
  4. 4

    3に茹で汁、コンロで焼いた鶏肉を入れ、中火でソースに絡ませます。

    • 絶品☆鶏肉のレモンクリームペンネ☆作り方4写真
  5. 5

    4に茹で上がったペンネを入れ、よく絡め、皿に盛り付け、レモンの輪切りを乗せ、乾燥パセリをかけて完成です☆

    • 絶品☆鶏肉のレモンクリームペンネ☆作り方5写真

コツ・ポイント

レモンの酸味をよく効かせて、爽やかに仕上げる事☆

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チビももちゃん♥️
チビももちゃん♥️ @momonyan_1227
2020/07/22 12:24に公開
現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます!2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます!ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 生クリーム にんにく 日本酒 ペンネ レモン

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