ペペロンボナーラ
ペペロンチーノもカルボナーラも食べたい時に、両方混ぜて食べればいいじゃない。
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ペペロンチーノもカルボナーラも食べたい時に、両方混ぜて食べればいいじゃない。
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(塩を入れて)沸かしたお湯にスパゲティを入れ、茹でる。
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクと唐辛子を炒める。そこにさらにベーコンを入れて加熱しておく。
茹で上がったパスタを2に入れ、塩胡椒を振る。
3にaを混ぜ入れ、絡める。
皿に盛って粉チーズを好きなだけ振る。塩胡椒で味を整え、パセリで香り付け。
!!!完成!!!
丁度いいバランスではなく、気分によって材料をアレンジして、どちらかの味を強めてもいいかも!
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