ベーコンと青唐辛子のレンジでパスタ

乾燥パスタも食材も調味料も全てをレンジ使用可能な器かシリコンスチーマーに入れたら10数分チンするだけで完成するのに美味!
このレシピの生い立ち
パスタを茹でるのが面倒だったのと750wのレンジでレンジパスタを作ってみたかったので、自分レシピであるベーコンと青唐辛子のパスタをショートパスタで作ってみた。
茹でる手間やフライパン調理、そして洗い物の手間は省けた。
時間の無い時には◎!
ベーコンと青唐辛子のレンジでパスタ
乾燥パスタも食材も調味料も全てをレンジ使用可能な器かシリコンスチーマーに入れたら10数分チンするだけで完成するのに美味!
このレシピの生い立ち
パスタを茹でるのが面倒だったのと750wのレンジでレンジパスタを作ってみたかったので、自分レシピであるベーコンと青唐辛子のパスタをショートパスタで作ってみた。
茹でる手間やフライパン調理、そして洗い物の手間は省けた。
時間の無い時には◎!
作り方
- 1
材料は、乾燥ショートパスタ、今回はペンネ(スパゲティーなら2つ折りに)とベーコンと青唐辛子でけです!
- 2
ベーコンは棒切り、青唐辛子は縦に2つに切り、それを横2つに切りる。
重要:青唐辛子の種は色が茶色なら捨て白なら使用する。 - 3
レンジ加熱使用可能な容器に乾燥パスタとベーコンと青唐辛子を入れたら、
- 4
調味料の、ガーリックパウダーと顆粒コンソメとオリーブ油を加え、最後に水も加える。
- 5
シリコンスチーマーならフタをし、それ以外のレンジ使用可能容器ならばダラっとラップをかぶせる。
- 6
今回は750Wのレンジを使用したので、10分でいったん取り出してパスタの硬さのチェックをしてからかき回し、再びチン。
- 7
再加熱後4分でこんな感じで水分はすべて飛び、火が完全に通りました。
- 8
お皿に移して完成。
キチンとアルデンテに火が通っています。
お好みでパルメジャーノ・レッジャーノや粉チーズも◎です! - 9
こちらは乾麺で150gのリガトーニと水375mlと分量の1.5倍の調味料で600Wのレンジで15分でかき回し+5分で調理
- 10
見た目もほぼ同じに完成しました!
こちらにはアメリカンな粉チーズをかけてみました。 - 11
≪ご参考≫類似の普通調理なら‟ししとうと青唐辛子とベーコンの簡単パスタ”レシピID : 20384019も美味ですよ!
- 12
≪ご参考≫類似の普通調理なら‟甘唐辛子とチャンピとベーコンの簡単パスタ”レシピID : 20287694も美味です!
- 13
≪ご参考≫類似の普通調理なら‟ベーコンと夏野菜と青唐辛子の簡単パスタ”レシピID : 19916996も美味!
コツ・ポイント
・レンジのW数によって調理時間はまったく異なるが、W数の高い方が短時間で調理で来て楽!
・お好みの夏野菜や普通の作り方でペペロンチーノに加える野菜や食材を加えても美味
・塩気はベーコンと顆粒コンソメからの分で十分
・シリコンスチーマー便利
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