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簡単 炊き込みうなぎ飯
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簡単 炊き込みうなぎ飯-レシピのメイン写真

簡単 炊き込みうなぎ飯

妻はベトナム人
妻はベトナム人 @cook_40318111

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材料

  • うなぎ 2匹
  • 米 2合
  • 料理酒 大さじ2
  • 顆粒だし 小さじ2
  • 蒲焼きのタレ 1本
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作り方

  1. 1

    材料を準備します。
    味が薄く出来上がった時のために蒲焼きのタレを2本準備していますが使うのは1本です。

    • 簡単 炊き込みうなぎ飯作り方1写真
  2. 2

    材料を全て入れ、水の量は通常の2合と同じで普段通り炊飯器でご飯を炊いて下さい。

    • 簡単 炊き込みうなぎ飯作り方2写真
  3. 3

    炊き上がった状態です。

    • 簡単 炊き込みうなぎ飯作り方3写真
  4. 4

    軽くシャモジで混ぜます。

    • 簡単 炊き込みうなぎ飯作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けて好みで山椒をふりかけて紅ショウガを乗せて完成!
    永谷園のお吸い物を添えてとてもウマーでした(^ ^)

    • 簡単 炊き込みうなぎ飯作り方5写真

コツ・ポイント

炊飯器に材料を入れて普段通り炊き上げるだけ

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妻はベトナム人
妻はベトナム人 @cook_40318111
2020/07/21 12:41に公開
普段はグータラ夫ですが、ベトナム人の妻と子供のためにみなさんのレシピを参考に日々料理の勉強をしています。
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このレシピのキーワード

うなぎ 酒 米

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