フリーズドライの味噌を使っているので水っぽくならない和えものです。カリッとした味噌の食感がアクセントとなりやみつきに♪
このレシピの生い立ち
マルコメさんの企画に参加させていただき、「料亭の味 フリーズドライ顆粒味噌」を使って簡単に作れる和え物を作りました。