ハマる美味しさ！梅とチーズの甘辛肉巻き
パジャマでうさぎ @usagimama
甘酸っぱい梅ダレとコク旨チーズが最高～♪
このレシピの生い立ち
梅味の肉巻きを作ったら家族に好評！
梅雨時期や夏場にぴったりの一皿です♪
ハマる美味しさ！梅とチーズの甘辛肉巻き
甘酸っぱい梅ダレとコク旨チーズが最高～♪
このレシピの生い立ち
梅味の肉巻きを作ったら家族に好評！
梅雨時期や夏場にぴったりの一皿です♪
作り方
- 1
豚肉に塩コショウと小麦粉を振りスティックチーズを巻く。上からも小麦粉を振る
- 2
フライパンに油（分量外）を熱し、肉の巻き終わりを下にして全体に焼き色が付くまで焼く
- 3
全体に焼き色が付いたらフライパンの蓋をして弱火で２分焼く
- 4
蓋を取って余分な油をキッチンペーパーで取り◆と叩いた梅を加えフライパンを揺すりながら肉にタレを絡める
- 5
タレが煮詰まったら火を止め、お好みでブラックペッパーをたっぷり振る
コツ・ポイント
行程３で肉からチーズが多少流れ出てもタレに絡まって美味しくいただけます♡
仕上げに大葉の千切りをのせると見た目が華やかになります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20989431
