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薄力粉と強力粉のしっとりスコーン(調整中
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薄力粉と強力粉のしっとりスコーン(調整中-レシピのメイン写真

薄力粉と強力粉のしっとりスコーン(調整中

♪☆みんと☆♪
♪☆みんと☆♪ @cook_40273188

水分量など黄金比を求めて調整中ですが、現在のレシピでも充分美味しいです
甘さは控えめです
このレシピの生い立ち
ビニール袋で簡単にスコーンが食べたくて、品薄の薄力粉オンリーではなく強力粉と半々のレシピを作ろうと思い色々試行錯誤中です

水分量など黄金比を求めて調整中ですが、現在のレシピでも充分美味しいです
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ビニール袋で簡単にスコーンが食べたくて、品薄の薄力粉オンリーではなく強力粉と半々のレシピを作ろうと思い色々試行錯誤中です

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薄力粉と強力粉のしっとりスコーン(調整中

♪☆みんと☆♪
♪☆みんと☆♪ @cook_40273188

水分量など黄金比を求めて調整中ですが、現在のレシピでも充分美味しいです
甘さは控えめです
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ビニール袋で簡単にスコーンが食べたくて、品薄の薄力粉オンリーではなく強力粉と半々のレシピを作ろうと思い色々試行錯誤中です

水分量など黄金比を求めて調整中ですが、現在のレシピでも充分美味しいです
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材料

  • 薄力粉 100g
  • 強力粉 100g
  • ベーキングパウダー 6g
  • 砂糖(糖類) 35
  • マーガリンorバター 50g
  • 牛乳or豆乳 110
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作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーと砂糖を袋に入れシャカシャカ混ぜる

  2. 2

    マーガリンかバターを入れて混ぜる

  3. 3

    牛乳か豆乳を入れて混ぜる

  4. 4

    平らに伸ばして折り曲げてを繰り返す
    (やりにくい場合は袋から取り出しても○)

  5. 5

    180°のオーブンで15から20分焼く

コツ・ポイント

クルミとダークチョコを混ぜましたが、お好みで色々入れて下さい♪

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♪☆みんと☆♪
♪☆みんと☆♪ @cook_40273188
2020/07/22 23:15に公開
時短、簡単、節約料理ばっかり作ってます！！糖尿病合併妊娠中なので低糖質レシピハマってますw→無事出産！産前からマイナス8キロ達成！！ズボラ過ぎて盛り付け雑です！笑
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このレシピのキーワード

スコーン 豆乳 バター 牛乳 強力粉 薄力粉

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