作り方
- 1
人参は、ピーラーでスライスします。最後の方は千切りします。
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- 2
明太子は、4分の1切れを皮から外しておきます。
- 3
マヨ大1を熱したフライパンで人参を炒め、しんなりしてきたら明太子を加えます。最後に醤油小1を回しかけ出来上がりです。
コツ・ポイント
ピーラーで薄くスライスすると明太子のくっ付く面が多く美味しいと思います。
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