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つかみ食べ用米粉蒸しパン
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つかみ食べ用米粉蒸しパン-レシピのメイン写真

つかみ食べ用米粉蒸しパン

gazyumayo
gazyumayo @cook_40365360

優しい甘さで、オートミールときな粉が入っているので鉄分もタンパク質も摂れます。
このレシピの生い立ち
つかみ食べ練習中の9ヶ月の娘に作りました。自分の覚書で残しておきます。

優しい甘さで、オートミールときな粉が入っているので鉄分もタンパク質も摂れます。
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つかみ食べ練習中の9ヶ月の娘に作りました。自分の覚書で残しておきます。

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つかみ食べ用米粉蒸しパン

gazyumayo
gazyumayo @cook_40365360

優しい甘さで、オートミールときな粉が入っているので鉄分もタンパク質も摂れます。
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つかみ食べ練習中の9ヶ月の娘に作りました。自分の覚書で残しておきます。

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材料

36個(15ml型で)
  • オートミール 100g
  • 米粉 100g
  • ベーキングパウダー 7g
  • 砂糖 5g
  • きな粉 15g
  • 卵 1個
  • ミルク※牛乳や豆乳でも◎ 250cc
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作り方

  1. 1

    オートミール、米粉、ベーキングパウダー、砂糖、きな粉をミキサーにかける。

    • つかみ食べ用米粉蒸しパン作り方1写真
  2. 2

    卵、ミルクを入れ再度ミキサーにかける。

    生地がリボン状に落ちる硬さであればOK。

    • つかみ食べ用米粉蒸しパン作り方2写真
  3. 3

    生地を耐熱容器の8分目まで注ぎ、600w2分でチン!

    爪楊枝を刺して着いてこなければOK!

    • つかみ食べ用米粉蒸しパン作り方3写真
  4. 4

    容器ごとひっくり返して冷まして型から取り出せば完成です。

    ウチでは1食づつラップで包み冷凍しています。

コツ・ポイント

※使用する米粉によって水分量が変わるので、ミルクと米粉で硬さを調整してリボン状になるようにしてください。

※加熱が足りなければ、10秒づつ加熱し様子を見てください。

※温め直しの際は、硬くなるので加熱のし過ぎにご注意ください。

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gazyumayo
gazyumayo @cook_40365360
2022/09/28 01:55に公開

このレシピのキーワード

米粉 豆乳 きな粉 オートミール 牛乳 卵

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