韓国風グルメヤンニョムちくわ

しあキッチン
しあキッチン @cook_40363517

韓国風グルメ!なんとちくわが主役に?!ご飯のお供に♡
このレシピの生い立ち
チキンはめんどくさかったので竹輪にしました笑

韓国風グルメヤンニョムちくわ

韓国風グルメ!なんとちくわが主役に?!ご飯のお供に♡
このレシピの生い立ち
チキンはめんどくさかったので竹輪にしました笑

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材料

2人分
  1. ちくわ 3本
  2. ごま 大さじ1
  3. コチュジャン 大さじ1
  4. 大さじ2
  5. みりん 大さじ
  6. しょうゆ 小さじ1/2
  7. 砂糖 小さじ1
  8. 生姜チューブ 1cm
  9. ニンニクチューブ 1cm
  10. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ちくわを縦と横に2等分する。

  2. 2

    ごま油以外の調味料を全て混ぜてちくわいをれてあえる。

  3. 3

    フライパンにごま油をしいてあえたちくわを焼く。(弱火)

  4. 4

    ちくわに少し焼き色が着いたら残ったタレを全て入れる。(弱火)

  5. 5

    器に盛り付けて追いごまをしたら完成〜!

コツ・ポイント

コチュジャンがなければ蜂蜜と味噌を小さじ1、一味を少々入れるといいですよ(*^^*)

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高校生です!簡単なものしか作れないので簡単なものばっかりです笑ダイエット中なので栄養バランスとヘルシーさに目をおいています。
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