ピーマンの鶏肉詰め♪冷え性の効果UP薬膳
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
クックRGHNT9☆さん、チーズのせつくれぽありがとう！鶏肉(補気)・ピーマン(温裏類)は手・足・腹部の冷え・腹痛など
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
ピーマン
性味：辛・熱
帰経：心・脾
効能：温中散寒・開胃消食
ピーマンの鶏肉詰め♪冷え性の効果UP薬膳
クックRGHNT9☆さん、チーズのせつくれぽありがとう！鶏肉(補気)・ピーマン(温裏類)は手・足・腹部の冷え・腹痛など
このレシピの生い立ち
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
ピーマン
性味：辛・熱
帰経：心・脾
効能：温中散寒・開胃消食
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
玉ねぎはみじん切りにして、フライパンで炒める
-
- 3
ピーマンは縦半分に切り、キッチンばさみでヘタを切り、種を抜き
-
- 4
ピーマンは、内側全体に茶漉しで片栗粉をふりかけて
-
- 5
ひき肉、２の玉ねぎ、片栗粉、卵、塩こしょうを混ぜる
-
- 6
５を詰める
-
- 7
具とピーマンの量がちょうどよかったです
-
- 8
フライパンに油を入れて、強火で肉の面に焼き色をつける
-
- 9
うら返し、酒を加え、蓋をして弱火で蒸し焼きにする
-
- 10
出来上がり！
-
コツ・ポイント
鶏肉(補気)・ピーマン(温裏類)は相性の良い組み合わせ♪手・足・腹部の冷え・腹痛など冷え性（補陽）の効果UP
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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