じゃがいもコーンのポテサラ♪
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
気虚体質でむくみ・下痢しやすい・疲れやすい方に、じゃが芋(補気)・とうもろこし(利水滲湿類)が相性の良い組み合わせ
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：和胃、補気、健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
玉蜀黍（とうもろこし）
性味：甘・平
帰経：脾・肝・腎・膀胱
効能：清熱利湿、健脾益肺
適応症：水腫脹満・疲労・食欲不振・黄疸・排尿困難
じゃがいもコーンのポテサラ♪
気虚体質でむくみ・下痢しやすい・疲れやすい方に、じゃが芋(補気)・とうもろこし(利水滲湿類)が相性の良い組み合わせ
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味：甘・平
帰経：胃・大腸
効能：和胃、補気、健脾
適応症：脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
玉蜀黍（とうもろこし）
性味：甘・平
帰経：脾・肝・腎・膀胱
効能：清熱利湿、健脾益肺
適応症：水腫脹満・疲労・食欲不振・黄疸・排尿困難
作り方
- 1
材料を用意する。ジャガイモは皮を剥き、5mm幅の薄切りにして、
-
- 2
卵の丸い方の殻を少しひび割れさせて、水から中火で15分茹でて、すぐに水につける
-
- 3
じゃが芋を皿に入れて、ふんわりラップして、500W９～10分レンジで加熱する
-
- 4
じゃが芋は、熱いうちにつぶして、酢・オリーブオイルを混ぜる
-
- 5
きゅうりは1mm幅の薄切りを混ぜて
-
- 6
マヨネーズ・こしょうを混ぜて
-
- 7
1/2に切ったゆで卵を混ぜて
-
- 8
味が足りなければ、塩こしょうでととのえ、出来上がり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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