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じゃがいもコーンのポテサラ♪
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じゃがいもコーンのポテサラ♪-レシピのメイン写真

じゃがいもコーンのポテサラ♪

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

気虚体質でむくみ・下痢しやすい・疲れやすい方に、じゃが芋(補気)・とうもろこし(利水滲湿類)が相性の良い組み合わせ
このレシピの生い立ち
じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
玉蜀黍(とうもろこし)
性味:甘・平
帰経:脾・肝・腎・膀胱
効能:清熱利湿、健脾益肺
適応症:水腫脹満・疲労・食欲不振・黄疸・排尿困難

気虚体質でむくみ・下痢しやすい・疲れやすい方に、じゃが芋(補気)・とうもろこし(利水滲湿類)が相性の良い組み合わせ
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じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
効能:和胃、補気、健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・便秘
玉蜀黍(とうもろこし)
性味:甘・平
帰経:脾・肝・腎・膀胱
効能:清熱利湿、健脾益肺
適応症:水腫脹満・疲労・食欲不振・黄疸・排尿困難

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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じゃがいも
性味:甘・平
帰経:胃・大腸
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玉蜀黍(とうもろこし)
性味:甘・平
帰経:脾・肝・腎・膀胱
効能:清熱利湿、健脾益肺
適応症:水腫脹満・疲労・食欲不振・黄疸・排尿困難

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帰経:胃・大腸
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材料

  • じゃが芋 1袋(500~600g)
  • きゅうり 1本
  • コーン(冷凍) 100g
  • ゆで卵(縦1/2切) 3~4個
  • 酢 大さじ1/2
  • 油 大さじ1/2
  • 塩、こしょう 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 粒マスタード 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    材料を用意する。ジャガイモは皮を剥き、5mm幅の薄切りにして、

    • じゃがいもコーンのポテサラ♪作り方1写真
  2. 2

    卵の丸い方の殻を少しひび割れさせて、水から中火で15分茹でて、すぐに水につける

    • じゃがいもコーンのポテサラ♪作り方2写真
  3. 3

    じゃが芋を皿に入れて、ふんわりラップして、500W9~10分レンジで加熱する

    • じゃがいもコーンのポテサラ♪作り方3写真
  4. 4

    じゃが芋は、熱いうちにつぶして、酢・オリーブオイルを混ぜる

    • じゃがいもコーンのポテサラ♪作り方4写真
  5. 5

    きゅうりは1mm幅の薄切りを混ぜて

    • じゃがいもコーンのポテサラ♪作り方5写真
  6. 6

    マヨネーズ・こしょうを混ぜて

    • じゃがいもコーンのポテサラ♪作り方6写真
  7. 7

    1/2に切ったゆで卵を混ぜて

    • じゃがいもコーンのポテサラ♪作り方7写真
  8. 8

    味が足りなければ、塩こしょうでととのえ、出来上がり!

    • じゃがいもコーンのポテサラ♪作り方8写真
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2022/10/17 23:15に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ ゆで卵 コーン キュウリ じゃがいも

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