ベーコンは食べやすい大きさに切る。小松菜は茹でてカットしておく(レシピID 20994065)

ベーコンを弱火である程度脂が溶け出るまで加熱する(3分程度)。バターが固形の場合はここで加え、焦げない程度に溶かす。

茹で小松菜とを加え、ベーコンに火が通るまで中火で炒める。チューブバターの場合はここで加えて、材料と絡ませる。

器に盛り付けていただく。お好みでコショウをかけても美味しい。