畑や空き地でメヒシバを摘みます。(夏〜秋)
ハサミで切ると簡単です。
使うのは茎と葉のみで、花と根は使用しません。

ススキの穂みたいな部分が花で、花と根は切り落とします。
ザルやカゴに広げて、日当たりの良い場所で約1週間干します

充分乾燥したら新聞紙の上で、細かくお好みの長さに切ります。
★茎の部分に花が隠れている場合は除いてくださいね

★出来上がりです！★
お湯2リットルに20gを目安にお茶を煮出します。
★お茶を炒ると香ばしくなり飲み比べも楽しいです