アプリでひらく作り方
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ゴーヤを5㎜程度の厚さに、ほうれん草を5㎝程度に、ベーコンを3㎝程度に切る。舞茸をほぐす。
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- 2
油を入れたフライパンに、ゴーヤ、舞茸、ベーコンを入れ、ゴーヤが透き通る位まで炒める。
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- 3
ほうれん草を入れ、炒める。
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- 4
調味料の味噌、酒、水※を混ぜる。
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- 5
野菜がしんなりしたら、手順4の味噌ソースを入れ、弱火で1〜2分程度煮詰める。
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- 6
バターと醤油を入れ、バターが溶けたら、完成♪
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コツ・ポイント
白いゴーヤで作りましたが、緑のゴーヤでも美味しいです。
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これなら食べれる？ゴーヤの味噌バター炒め これなら食べれる？ゴーヤの味噌バター炒め
ゴーヤ嫌いの夫が「これなら食べれる」と言ってくれました♡♥♡味噌バターのコクで、ゴーヤの苦味がまろやかに。ゴーヤはどうしても・・・って方、ぜひお試しあれ～✿
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その他のレシピ
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