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離乳食　まぐろのフレーク
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離乳食　まぐろのフレーク-レシピのメイン写真

離乳食　まぐろのフレーク

sysrh
sysrh @cook_40123412

離乳食中期にまぐろフレークを作りました。覚書に。水で、濃さを調整してください。
このレシピの生い立ち
鉄分補給のマグロフレーク。分量をすぐ忘れてしまう為…

離乳食中期にまぐろフレークを作りました。覚書に。水で、濃さを調整してください。
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離乳食　まぐろのフレーク

sysrh
sysrh @cook_40123412

離乳食中期にまぐろフレークを作りました。覚書に。水で、濃さを調整してください。
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鉄分補給のマグロフレーク。分量をすぐ忘れてしまう為…

離乳食中期にまぐろフレークを作りました。覚書に。水で、濃さを調整してください。
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材料

  1. まぐろ 刺身1パック
  2. ◯しょうが 少々かチューブ5mm
  3. ◯水 50ml
  4. ◯砂糖 小さじ1/2
  5. ◯酒 小さじ1
  6. ◯みりん 小さじ1
  7. ◯しょうゆ 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    まぐろの刺身、切り身、水が出ていると臭みの原因となる為、さっと水洗いする。

    • 離乳食　まぐろのフレーク作り方1写真
  2. 2

    水洗いしたら、キッチンペーパーでさっと拭く。

  3. 3

    鍋に水をわかして、赤みがなくなるまで茹でる。

  4. 4

    再度キッチンペーパーにとり、みじん切りまたは、フードプロセッサー。

  5. 5

    鍋にしょうがみじん切りかチューブを入れ、◯も入れる。

  6. 6

    火にかけて、混ぜたら完成！

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sysrh
sysrh @cook_40123412
2022/09/26 09:12に公開

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