材料3つ＋調味料で簡単ミートソース！
パンダ屋さん @cook_40352799
本当に簡単にできる給食に出るような素朴なミートソースです！
このレシピの生い立ち
ミートソースはやっぱり手作りが美味しいよなーと思って作ってみました。
材料3つ＋調味料で簡単ミートソース！
本当に簡単にできる給食に出るような素朴なミートソースです！
このレシピの生い立ち
ミートソースはやっぱり手作りが美味しいよなーと思って作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして、ひき肉に塩胡椒を2.3振りしておく
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ひき肉を入れ炒める
- 3
ひき肉が茶色になったらニンニクチューブ2センチ、玉ねぎを入れて水分が飛ぶまで炒める
- 4
水分が飛んだらトマト缶を入れて中火で煮込む
- 5
トマト缶の水分がある程度飛んでもったりしてきたら★を入れて再び水分を飛ばして出来上がり
コツ・ポイント
とにかくしっかり水分を飛ばして酸味を消すことがポイントです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20993204
