簡単ミートソースの作り置き。
超初心者こっこ @cook_40212708
少しさっぱりした簡単なミートソースです。コツもないです。
このレシピの生い立ち
簡単にミートソースを作りたくて家にある材料で作ってみました。
簡単ミートソースの作り置き。
少しさっぱりした簡単なミートソースです。コツもないです。
このレシピの生い立ち
簡単にミートソースを作りたくて家にある材料で作ってみました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
オリーブオイルとにんにくを鍋に入れ、1の玉ねぎを入れて炒める。
玉ねぎが半透明になってきたら、合挽肉も入れて炒める。 - 3
合挽肉の色が変わってきたら、赤ワインを入れて1分くらい煮たら、塩コショウ、コンソメを入れて3分くらい煮込む。
- 4
トマト缶を入れて混ぜ、ケチャップと中濃ソースを入れて混ぜて、弱火で10分煮込んだら出来上がり。
-
コツ・ポイント
特になく、薄く感じたらケチャップや中濃ソースを追加してます。
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