野菜でボリュームupチーズダッカルビ風
ころじ4 @cook_40272463
チーズダッカルビっぽく韓国風グルメっぽく、野菜でボリュームupしてます 割とあっさり食べられます 辛さはキムチで調節を
このレシピの生い立ち
大阪鶴橋で買った美味しいキムチをお土産でもらったので、ちびちびと使ってます
野菜でボリュームupチーズダッカルビ風
チーズダッカルビっぽく韓国風グルメっぽく、野菜でボリュームupしてます 割とあっさり食べられます 辛さはキムチで調節を
このレシピの生い立ち
大阪鶴橋で買った美味しいキムチをお土産でもらったので、ちびちびと使ってます
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口大にカット
キャベツはザク切り
もやしは洗って水切っておく - 2
じゃが芋は1.5cm程度にスライスして、レンジ600w3分程加熱して柔らかくしておく
- 3
フライパンに胡麻油をひいて鶏もも肉を炒める
全体に焼色がついたら酒を入れて蓋をし、弱火で蒸し焼きにして中まで火を通す - 4
キャベツともやしを追加して蓋をしたまま蒸し焼きにする
弱火〜中火で - 5
じゃが芋を入れて
キムチを入れて全体に大きく混ぜる
本つゆを入れてざっと混ぜる - 6
チーズを全体にかけて
蓋をしてとろけるまで待つ
コツ・ポイント
弱火〜中火で焦げないように注意して下さい
キムチの種類によって辛さが変わります
お好みでキムチやチーズの量は変えて下さい
キムチ少なくても大丈夫です
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