【つまみ】枝豆のガーリック炒め

酒飲みの為のつまみ
酒飲みの為のつまみ @cook_40365494

味が濃いと酒が進む
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるので適当に作った

【つまみ】枝豆のガーリック炒め

味が濃いと酒が進む
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるので適当に作った

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材料

1人分
  1. 冷凍枝豆 ひとにぎりくらい
  2. オリーブオイル 五百円玉2つ分くらい
  3. 乾燥にんにくスライス 5、6枚
  4. クレイジーソルト 思ってる倍
  5. 粉チーズ 致死量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火。いい匂いがしてニンニクが茶色くなったらいったん盛り付ける皿に避難させる

  2. 2

    そのままフライパンに枝豆を入れてクレイジーソルトをかけてしばらく炒めて一個味見する。枝豆が冷たくなければおっけー

  3. 3

    ニンニクを皿の横に避けて炒めた枝豆をいい感じに盛る。ニンニクを上にいい感じにパラつかせる。

  4. 4

    粉チーズを親の敵くらいかける。こんなんいくらかけてもいいですからね

  5. 5

    完成。ビールでも白ワインでも酎ハイでもなんでもあう。乾杯!

コツ・ポイント

酔った状態で作るので適当。しかしそれがうまい

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