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おうち韓国★ツナと豆腐でピリ辛キムチチゲ
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おうち韓国★ツナと豆腐でピリ辛キムチチゲ-レシピのメイン写真

おうち韓国★ツナと豆腐でピリ辛キムチチゲ

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

韓国グルメ★ツナ缶でめっちゃ簡単！ご飯てんこ盛りイケちゃうピリ辛キムチチゲです(*^^*)
このレシピの生い立ち
韓国料理が大好きです。お一人様ランチはいつもてんこ盛りの雑穀米とチゲ☆家にあるものでお鍋一つでチャチャっと作れるのでめんどくさがりの私にはもってこい！です(*^^*)
白菜キムチは株で漬けた自家製です♪酸っぱくなってきたのでチゲにて消費☆

韓国グルメ★ツナ缶でめっちゃ簡単！ご飯てんこ盛りイケちゃうピリ辛キムチチゲです(*^^*)
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白菜キムチは株で漬けた自家製です♪酸っぱくなってきたのでチゲにて消費☆

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おうち韓国★ツナと豆腐でピリ辛キムチチゲ

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

韓国グルメ★ツナ缶でめっちゃ簡単！ご飯てんこ盛りイケちゃうピリ辛キムチチゲです(*^^*)
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韓国料理が大好きです。お一人様ランチはいつもてんこ盛りの雑穀米とチゲ☆家にあるものでお鍋一つでチャチャっと作れるのでめんどくさがりの私にはもってこい！です(*^^*)
白菜キムチは株で漬けた自家製です♪酸っぱくなってきたのでチゲにて消費☆

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韓国料理が大好きです。お一人様ランチはいつもてんこ盛りの雑穀米とチゲ☆家にあるものでお鍋一つでチャチャっと作れるのでめんどくさがりの私にはもってこい！です(*^^*)
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材料

1人分
  • ツナ缶(小) 1缶
  • 白菜キムチ 80g
  • 絹ごし豆腐 100g
  • ニラ 少々
  • ★水 500cc
  • ★ダシダ 小さじ1
  • ★味噌 小さじ1
  • ★韓国唐辛子(細引き) 小さじ1/2
  • ★おろしにんにく 1片分
  • 塩 味をみて適量
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作り方

  1. 1

    ツナは軽くオイルを切る。キムチは大きめのざく切りにします。ニラはざく切りにします。

    • おうち韓国★ツナと豆腐でピリ辛キムチチゲ作り方1写真
  2. 2

    一人分のお鍋に★を全て入れて煮立てます。

    • おうち韓国★ツナと豆腐でピリ辛キムチチゲ作り方2写真
  3. 3

    ツナとキムチを加え再度煮立て約15分・表面がグツグツするくらいの弱めの中火で煮ます。味をみて塩で整えます。

    • おうち韓国★ツナと豆腐でピリ辛キムチチゲ作り方3写真
  4. 4

    豆腐を手で割って加え再度煮立てます。豆腐が温まったらニラを加えて火を止める。

    • おうち韓国★ツナと豆腐でピリ辛キムチチゲ作り方4写真
  5. 5

    あったかご飯を添えたら出来上がり(*≧з≦)

    • おうち韓国★ツナと豆腐でピリ辛キムチチゲ作り方5写真

コツ・ポイント

白菜が柔らか〜くなるまで約15分グツグツ煮込みます。
チゲにはちょっぴり酸っぱくなった古漬けキムチがオススメです！
キムチの味にもよりますので仕上げは塩でお好みの味に整えてくださいね(*^^*)

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2022/10/02 21:28に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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このレシピのキーワード

キムチ鍋 ツナ ニラ 絹ごし豆腐 味噌 トウガラシ

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