塩麴を使ってお豆のトマトスープ【ドライ】
ワンダーシェフ圧力鍋 @wonder4341
ワンダーシェフドライフードメーカーで作った塩麴を使ったレシピです。
お好みの野菜を入れて、栄養たっぷり。
このレシピの生い立ち
ワンダーシェフドライフードメーカーで作った【塩麴 レシピID : 20994248】を使ったレシピです。
公認アンバサダーさんにご考案いただきました。
いまだ知らない美味しさをあなたに
素材のうまみ ぎゅっと凝縮
フードロス削減も。
塩麴を使ってお豆のトマトスープ【ドライ】
ワンダーシェフドライフードメーカーで作った塩麴を使ったレシピです。
お好みの野菜を入れて、栄養たっぷり。
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公認アンバサダーさんにご考案いただきました。
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フードロス削減も。
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- 1
【塩麴を作る(ワンダーシェフドライフードメーカーで塩麴を作る)】
レシピはこちら
レシピID : 20994248 - 2
野菜と茹で豚は、豆の大きさに揃えてカットして、オリーブオイルで炒めます。
- 3
トマト缶を入れ、水（分量外）をひたひたになるまで入れて、ひと煮立ちさせます。
- 4
塩麴で調味します。
塩こしょうで味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
手作り塩麴で作る、身体に優しく、ダイエット中の方にもおすすめの食べるスープです。
豚肉の代わりに、鶏肉を使うとさらにヘルシーに召し上がっていただけます。
つくれぽ
創業1951年。 圧力鍋 電気圧力鍋を中心に、ご家庭のキッチンからプロの厨房、さらに南極昭和基地でも使われている調理道具を作っているメーカーです。皆様に「おいしくて、楽しくて、しあわせな食卓」をお届けします。http://www.wonderchef.jp/
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