【炊飯器でお手軽】カオマンガイ
fai家の暮らし @cook_40365345
鶏肉、調味料を炊飯器に入れて炊くので、お手軽です。ナンプラーが苦手な方は、入れなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
アジア料理を食べたく、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉にフォークで穴をあけ、塩、胡椒をふる。
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- 2
米をとぎ、水の量を白米炊きより大さじ1程度少なく入れる。
※1の調味料を入れ、混ぜる。
鶏もも肉と長ネギをのせ、炊飯する -
- 3
長ネギをみじん切りにし、※2の調味料を混ぜ、タレを作る。
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- 4
米が炊けたら、お皿に米を盛り付け、鶏もも肉を一口大に切り、タレをかけて完成♪
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コツ・ポイント
炊飯器にお任せなので、お手軽に作れます。
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