1番手軽なカボチャたっぷりのケーキ
ひなぶぅー @cook_40136617
思い立ったらすぐできる、カボチャとバナナの優しい甘さのケーキです。
このレシピの生い立ち
カボチャとバナナ、ホットケーキミックスがあったのでパパッと作ってみたら家族に好評でした！
1番手軽なカボチャたっぷりのケーキ
思い立ったらすぐできる、カボチャとバナナの優しい甘さのケーキです。
このレシピの生い立ち
カボチャとバナナ、ホットケーキミックスがあったのでパパッと作ってみたら家族に好評でした！
作り方
- 1
カボチャはラップをして柔らかくなるまでレンジにかける。
- 2
オーブン180℃で予熱開始。
- 3
1のカボチャを角切りに。
バナナをフォークで潰しておく。
カボチャが柔らかすぎるところは潰してしまってバナナと混ぜてOK - 4
ボウルに米油、砂糖を入れよく混ぜる。
- 5
４のボウルに卵を割り入れ、更によく混ぜる！
潰したバナナを入れ混ぜる。 - 6
ホットケーキミックスを入れダマにならないようによく混ぜる。
- 7
角切りにしたカボチャを入れたらゴムベラでさっくり混ぜて、型に流し入れる。
- 8
軽くテーブルでトントンして空気を抜いたら、180℃のオーブンで25〜30分焼く。
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