【学校給食】ごまキムチ鍋
ピリ辛で、食欲アップ。
このレシピの生い立ち
具たくさんの汁物。ピリ辛にして、食欲アップ。ごまがいい香りでさらに食欲アップ。
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野菜を切る。
深めのフライパンか鍋にごま油を熱し、豚肉を炒め塩こしょうを振る。
水を入れ、人参、玉ねぎを加えて煮る。
柔らかくなるころに、白菜、椎茸、木綿豆腐を加える。
キムチと調味料を加える。
最後にニラを加えてひと煮立ちさせたら火を止める。
【一人分野菜量】95g
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