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ベイクドヨーグルトケーキ
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ベイクドヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

ベイクドヨーグルトケーキ

不菓子
不菓子 @cook_40330078

ヨーグルトとレモン汁でさっぱりしたケーキです
少し甘さ控えめなので甘めがいい方は砂糖を足してください。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが2日前で賞味期限が切れていたので…

ヨーグルトとレモン汁でさっぱりしたケーキです
少し甘さ控えめなので甘めがいい方は砂糖を足してください。
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ヨーグルトが2日前で賞味期限が切れていたので…

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不菓子
不菓子 @cook_40330078

ヨーグルトとレモン汁でさっぱりしたケーキです
少し甘さ控えめなので甘めがいい方は砂糖を足してください。
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ヨーグルトが2日前で賞味期限が切れていたので…

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少し甘さ控えめなので甘めがいい方は砂糖を足してください。
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材料

2個分
  • クッキー 適量
  • 牛乳 クッキーの4分の1くらい
  • 無糖ヨーグルト 100g
  • 砂糖 30g
  • 薄力粉 20g
  • ベーキングパウダー 小さじ1程度
  • レモン汁(多めでも！) 小さじ1くらい？
  • 卵(なくてもおk) 1個
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作り方

  1. 1

    型にクッキングシートをひきます

  2. 2

    オーブン180度で余熱します

  3. 3

    クッキーをくだいて牛乳で型の底に固める

  4. 4

    ヨーグルト、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、レモン汁(お好みで)を混ぜます。

  5. 5

    クッキーを敷いた型に4を流し入れます

  6. 6

    180度 40分くらいで焼く

  7. 7

    卵塗るなら30分くらいした時にケーキの上に塗ります

  8. 8

    生地ができてそうなら完成〜！
    (竹串とか指すといいかも…)

コツ・ポイント

ふるわなくてもダマにさえならなければ大丈夫です

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不菓子
不菓子 @cook_40330078
2022/09/23 01:03に公開
気分屋ふがしです。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 薄力粉 卵

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