HB 玉葱とバジルで作る洋食風食パン

HB 玉葱とバジルで作る洋食風食パン-レシピのメイン写真

HB 玉葱とバジルで作る洋食風食パン

黒わんこカフェ @cook_40352822

玉葱を軽く炒めることで、甘みのあるパン生地に仕上がります(^^)
このレシピの生い立ち
炒めた玉葱を使うと、焼き上がったときには玉葱は跡形もなくなっていましたが、なんとなくバジルの風味の中に玉葱の風味がほんのり感じられるパンになっています(^_-)-☆

詳しいレシピは「黒わんこカフェ」で検索(^^)

玉葱を軽く炒めることで、甘みのあるパン生地に仕上がります(^^)
このレシピの生い立ち
炒めた玉葱を使うと、焼き上がったときには玉葱は跡形もなくなっていましたが、なんとなくバジルの風味の中に玉葱の風味がほんのり感じられるパンになっています(^_-)-☆

詳しいレシピは「黒わんこカフェ」で検索(^^)

もっと読む

HB 玉葱とバジルで作る洋食風食パン

黒わんこカフェ @cook_40352822

玉葱を軽く炒めることで、甘みのあるパン生地に仕上がります(^^)
このレシピの生い立ち
炒めた玉葱を使うと、焼き上がったときには玉葱は跡形もなくなっていましたが、なんとなくバジルの風味の中に玉葱の風味がほんのり感じられるパンになっています(^_-)-☆

詳しいレシピは「黒わんこカフェ」で検索(^^)

玉葱を軽く炒めることで、甘みのあるパン生地に仕上がります(^^)
このレシピの生い立ち
炒めた玉葱を使うと、焼き上がったときには玉葱は跡形もなくなっていましたが、なんとなくバジルの風味の中に玉葱の風味がほんのり感じられるパンになっています(^_-)-☆

詳しいレシピは「黒わんこカフェ」で検索(^^)

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

二斤分

強力粉(カメリア) 375g
ドライイースト(赤サフ) 3.5g
砂糖(上白糖) 20g
スキムミルク 15g
塩 6.5g
無塩バター 30g
お水 240ml
炒めた玉葱 60g
バジル(乾燥) 1.5g

レシピを保存

作り方

1
玉葱を半玉ほど用意して、ざく切りにして炒めます。あめ色になる程度に炒めたら準備OK。
2
玉葱の準備が出来たら、全ての材料をパンケースに入れ、二斤で焼き上げ設定してスタート
3
焼き上がりの高さは使用した強力粉によって変わります！
4
完成

コツ・ポイント

このレシピはシロカ SHB-712を使って作りました。一斤の時は半分にすればOKだと思います。

玉葱は炒めると水分も飛んでサイズも小さくなるので、準備するのは半玉はいると思います(^^)

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

黒わんこカフェ @cook_40352822

2022/10/04 02:39に公開

パン・お菓子作りのブログ「黒わんこカフェ」を運営している黒わんこです。ブログにパン・お菓子レシピは310本以上投稿していますが、クックパッドには掲載していなかったので、ちょっとずつ掲載していこうと思います。ブログの方にはかなり詳しい作り方が書いてありますので、クックパッドと共にブログもよろしくお願いします(^_-)-☆黒わんこカフェhttps://blackdog.tokyo/

もっと読む

このレシピのキーワード

食パン強力粉玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ