きれいな焼き色のクロワッサン！「ＥＭＩＮＡ３種のチーズ入りシュレッド１ｋｇ」を練り込み焼くと生地がしっとり♪

このレシピの生い立ち
ベーカリーパートナーvol.59（2022年6月号）に掲載。
『ダンマルシェ』の専務取締役・中市 雅章様にご監修いただきました。
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