ウインナーを輪切り、人参をいちょう切り、玉ねぎを薄切りにする。

白菜をざく切り、じゃ芋をサイコロ状に切る。

鍋を中火にかけバターを入れ、ウインナー、玉ねぎを炒める。

しんなりしたら、人参、じゃが芋を加え炒める。

最後に白菜を加え軽く炒める。

コンソメ、水を入れてひと煮立ちしたら、火を弱め蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮る。

牛乳、塩コショウを加える。

あたたまったら、米粉を入れる。

トロミがついたら、完成〜♪