鍋にマーガリンを入れキノコ・ウインナー・玉ねぎを炒める。

小麦粉を加えて炒め、牛乳・ダシダを混ぜる。
とろみが出てくる。

マカロニを入れ味見をし、味塩コショウをする。

器に盛り、ミックスチーズを乗せて焼く。