作り方
- 1
たまねぎ、ピーマン、赤ピーマン、黄ピーマンは細切りにする。
- 2
ウインナーは斜め切り、ベーコンは1㎝位に切る。
- 3
油を熱し、ベーコン、ウインナー、たまねぎを塩、こしょうをしながらいため、水を加えて煮る。
- 4
ピーマン、赤ピーマン、黄ピーマン、マッシュルーム、ホールコーンを入れ、コンソメの素を入れる。
- 5
トマトケチャップ、トマトピューレ、しょうゆを入れて煮る。水溶きでんぷんを加え、ひと煮立ちさせる。
コツ・ポイント
こしょうはお好みで調整してください。
麺は太めのものを茹でておき、くっつかないようにサラダ油などをかけておくといいです。
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gojihanoki -
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