ブロッコリーのペペロンチーノ
キッチンへい @cook_40125226
普通のペペロンチーノよりも具が多くてバランスの取れたパスタです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の食材を発掘しながら合いそうなものをピックアップして合わせました。
ブロッコリーのペペロンチーノ
普通のペペロンチーノよりも具が多くてバランスの取れたパスタです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の食材を発掘しながら合いそうなものをピックアップして合わせました。
作り方
- 1
鍋に湯を沸かしている間にニンニクを薄切りにし、芽を抜いて、鷹の爪も一緒にオリーブオイルで弱火で火にかける。
- 2
パスタを4分茹でて、そこにブロッコリーを入れて3分一緒に煮る。
- 3
一方フライパンではベーコンを薄く切ったものを炒め、トマトの乱切りも入れ、炒め合わせておく。
- 4
パスタが茹で上がったらブロッコリーと一緒にフライパンに投入する。
- 5
軽く炒め合わせたらバジルと黒胡椒をお好みで入れ、混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
ニンニクと鷹の爪を弱火でゆっくり調理しましょう。
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サムソンキョンテ -
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☆ブロッコリーペペロンチーノ☆パスタにも ☆ブロッコリーペペロンチーノ☆パスタにも
ブロッコリーはサラダはもちろん、ペペロンチーノにして洋食のメインディッシュに添えても。。。沢山作ってパスタに和えても^^
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20995671
