炊き上がったお米は、3つに分けて、ふりかけをかけて混ぜます。混ぜる事でお米が冷めてにぎりやすくなりますね。

高齢の女性の方には、一食120グラムは食べて頂きたいです。なので2個のイメージで、お味2種類で。

高齢の男性の方には、一食150〜180グラムは食べて頂きたいです。

一個のグラムはあまり神経質にならずに。大体の大きさで2合の炊き上がりで10個から11個出来れば良いと思います。

日付けは必ず記入します。冷凍ご飯の賞味期限は一ヶ月ですが、1週間経つと味が落ちてきますのでこまめに食材管理をしましょう。