作り方
- 1
水菜は根元を落とし4㎝幅に切ります
- 2
鶏むね肉は1口大に切り、片栗粉と塩コショウを揉み込みます
- 3
鍋に水、酒、醤油、顆粒和風だしを入れて中火にかけ、沸騰したら②を入れます。鶏むね肉に火が通ったら①を入れる
- 4
しんなりしてきたら柚子胡椒を溶き入れて火から下ろします。
- 5
器に盛り付け完成
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簡単！鶏むね肉としいたけの和風スープ♪ 簡単！鶏むね肉としいたけの和風スープ♪
ブログ用のレシピに頂いた飛騨・美濃やまっこで同日レシピ2つ目、美味しく楽チンに仕上がる和風スープです〜
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