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胡麻香る☆きゅうりのキムチ漬け
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胡麻香る☆きゅうりのキムチ漬け-レシピのメイン写真

胡麻香る☆きゅうりのキムチ漬け

hiro☆77OY☆
hiro☆77OY☆ @cook_40363566

すぐに食べれますが1時間位置いておくとキムチのカドが取れて食べ易いです。
このレシピの生い立ち
韓国ドラマにドはまり中(*☻-☻*)韓国ラーメンにも興味が出てきてドラマでゎ必ずキムチを食べてるから家にある食材で作ってみた♪

すぐに食べれますが1時間位置いておくとキムチのカドが取れて食べ易いです。
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hiro☆77OY☆
hiro☆77OY☆ @cook_40363566

すぐに食べれますが1時間位置いておくとキムチのカドが取れて食べ易いです。
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材料

  • きゅうり 4本
  • 塩 小さじ1
  • キムチの素 100cc
  • 胡麻油 小さじ1
  • ニンニクチューブ 2cm
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作り方

  1. 1

    きゅうりゎ洗って両端を切り落とし4頭分に切り塩と一緒にビニール袋に入れて綿棒で叩く。

    • 胡麻香る☆きゅうりのキムチ漬け作り方1写真
  2. 2

    5分程したらザルに上げ水気を落とす。塩気が強いなら流水で塩を落とす。

    • 胡麻香る☆きゅうりのキムチ漬け作り方2写真
  3. 3

    水気を切ったら新しいビニール袋にきゅうりとキムチの素、胡麻油、ニンニクを入れて混ぜ合わせて完成☆

コツ・ポイント

叩くと味が良く入るのでスライスよりお薦めです。

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hiro☆77OY☆
hiro☆77OY☆ @cook_40363566
2022/09/29 10:55に公開
いいね♪くださる方。つくれぽしてくださる方に感謝です。
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このレシピのキーワード

キムチ キュウリ

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