簡単!美味しい!中華風の変わりハンバーグ

ヨシコカカ
ヨシコカカ @cook_40089056

味もしっかりつけてあるのでそのまま食べれます
オカズにもツマミにもお弁当にも最適です
このレシピの生い立ち
食感の楽しめる料理が好きで思いつきました

簡単!美味しい!中華風の変わりハンバーグ

味もしっかりつけてあるのでそのまま食べれます
オカズにもツマミにもお弁当にも最適です
このレシピの生い立ち
食感の楽しめる料理が好きで思いつきました

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材料

4人分
  1. 豚肉 300g
  2. れんこん 70g
  3. ニラ 半束
  4. エノキ 1袋
  5. オイスターソース 大さじ2
  6. パン粉 大さじ2
  7. 1個
  8. ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーで豚肉をひき肉にします

  2. 2

    エノキ ニラは1センチにカット
    れんこんはあら微塵

    オイスターソース、卵、パン粉
    全て混ぜます

  3. 3

    フライパンで両面コンガリ焼きます

コツ・ポイント

食感を楽しむためにあら微塵で作って下さい。
お肉も市販の粗挽きを使って欲しいです

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